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| 施設紹介 | 川漁師と渡し船の船頭をしていた初代が、釣り人に頼まれて釣った鮎を焼いていたのが「魚切」の始まり。鮮度にこだわり、刺し身はもちろんフライも塩焼きも、直前まで泳いでいた鮎を料理しています。 |
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| 住所 | 〒501-1303 岐阜県揖斐郡揖斐川町谷汲長瀬２０２８-１MAP |
| 営業時間 | 5～6月10:30～16:00 ※7～9月は18:00 ※10月は17:00 L.O.は閉店1時間前 |
| 定休日 | シーズン中無休 |
| 電話 | 0585-55-2747 |
