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| 鮎料理のこだわり | 飛騨の豊かな自然の中で育った身のしまった鮎を味わって下さい（天然鮎のため要予約） |
|---|---|
| 鮎料理提供期間 | 令和6年7月15日～令和6年8月20日 |
| 施設紹介 | 飛騨古川まつり会館内にある洋食のレストランです。岐阜県の「ぎふの味・料理名人」に認定されているシェフが、地産・地消にこだわった料理を提供しています。 |
| 住所 | 〒509-4234 岐阜県飛騨市古川町壱之町１４−５MAP |
| 営業時間 | 11：30～15：00 17：30～21：00 |
| 定休日 | 火曜日 |
| 電話 | 0577-73-6669 |
