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| 鮎料理のこだわり | 地産地消をテーマとした献立に、長良川の伏流水で育った鮎を使用しています。 |
|---|---|
| 鮎料理提供期間 | ～令和6年10月15日 |
| 施設紹介 | 金華山を望む長良川沿いのリゾートホテル、その地下1階に隠れ家的な落ち着いた雰囲気の日本料理「吉祥」。鮎や飛騨牛をはじめ、岐阜県内で古くから栽培されている「飛騨・美濃伝統野菜」も使用しています。 |
| 住所 | 〒502-8567 岐阜市長良648番地MAP |
| 営業時間 | 11：30～14：30（ｵｰﾀﾞｰｽﾄｯﾌﾟ13：30） 17：00～21：00（ｵｰﾀﾞｰｽﾄｯﾌﾟ19：30） |
| 定休日 | 毎週火曜日 ※夜は前日17：00までのご予約制です（定休日の翌日はその前々日） |
| 電話 | 058-233-1125（直通） |
| URL | https://www.gifugrandhotel.co.jp/ |
